• 続いて本栖湖富士山頂の天気は目まぐるしく変わるようで、この時すっぽり雲の中。あきらめて、すぐ近くで昼食をとったのですが、お店の窓越しに富士山を見ているとだんだん雲が晴れてきて出ました。本当に富士山の天気は変わりやすい。ここからの富士山、後から写真で見直すと迫力があってかっこいい。千円札の富士山は本栖湖越しの富士山って知ってました?ぐるりと周遊して富士山をたっぷり満喫して今日の宿へ向かいます。その途... 続きを読む
  • 今朝は今季一番の冷え込み。太陽が昇ると雲一つないお天気で、隙間風であんなに寒かった窓際もポカポカ。メグも日課の日向ぼっこでヌクヌク。お洗濯物もスッキリ乾いて嬉しい。こんな日は太陽の有難みを感じるね。... 続きを読む
  • 今月、デパートで英国展があった影響を受けて、先週、今週と週末はスコーン。先週は上手く膨らまなかったが、今週はムガーッと口が開きました(^^♪手順はリンボウ先生の本に忠実に、分量は若干変えました。ポイントはベーキングパウダーの量とニードの程度と思われます。先週はベーキングパウダーをケチり、若干捏ねすぎたので。英国展で買ったスコーンはもうちょと甘かったかな。小麦粉 250グラムベーキングパウダー 大匙1砂... 続きを読む

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