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先日、友達から「間食を一切断って毎日１万歩歩いたら２ヶ月で７キロ痩せた」と聞いたので
それ以来万歩計を付けて歩いている。
が、なかなか１万歩歩くのは難しい。
朝夕散歩し、昼間買い物した昨日でやっと９千歩ちょっと。
意識して歩かないとなぁ。
そもそも間食を断つっていうのはハナっからやる気なしなのでせめて歩くくらいしないと。

友人曰く「犬の散歩もばかにできんよ〜犬に感謝しいね。（しなさいね。）」


晩ごはんはイカと大根の煮物、ささみときゅうりのかぼす酢、小松菜のごま和え、貝汁。

両親と姉の来訪で我が家の営業部長キキはお疲れ気味（笑）
お昼は近くの回転寿司をテイクアウト。
回る寿司だが値段は高めの設定。
ネタがよく美味しいので我が家のお気に入り。

先日、キキが下痢をしたと言ったので今日はみんな心を鬼にしてキキにおこぼれなし。
父がちょろっと玉子をあげていたようだが。

晩ごはんは豚の味噌漬け、ニラと鶏レバー煮、かぼちゃスープ、小松菜とオクラ和え。
実家からもらったオクラがとてもきれいで美味しかった。



お疲れモードの営業部長

今日は陶芸。
小さめの丼を作った。
丼ものや茶漬けなんかに良さそう。
このごろやっと電動ロクロに慣れてきた。
と言ってもなかなか丸いものが丸くできないのだが。

晩ごはんは鯵の刺身。

土日、ご飯の度に家族からおこぼれをもらっていたキキは朝から案の定、下痢。
そりゃそうだ。
ひとりが「これくらいならいいかな」と思って少しだけあげても、それが４人になれば
量がオーバーするのも当然。
お腹こわしてつらそうにしてる姿を見るのも、汚れたトイレを掃除するのも私だけだから
なかなか分からないのだろうけど、ホントほどほどにしてね。（特に父）

生姜のはちみつ漬

１．生姜の皮を包丁の背でしごいて剥き、薄切りにして熱湯でサッと湯通しする。
２．ザルにあげた生姜の水気をペーパーなどで拭き、煮沸消毒した保存ビンなどに入れ
　　生姜がひたひたになるくらいの蜂蜜を入れる。
３．冷めたら冷蔵庫で保存。

以上

ネットで検索してもたくさんレシピが紹介されているので、そちらもご参考に！

土日は実家。
土曜日には家族で火まつりに出かけた。
予想以上の人の多さに圧倒されキキはほとんど動けず（苦笑）
観客の半分は立派な三脚と一眼レフを持ったカメラマンたち。







　

一直線の国道をろくに後方確認もしないで左折して駐車場に入ろうとする車を見た。
後方を走っていた単車を巻き込むところだった。
単車のおじさん、怒りのクラクションをビービー鳴らし車の運転手をジロリと睨んで
脇をすり抜けて行った。
その後、店の駐車場に止まってたその車を見たら、思いっきりナナメにin。
しかも隣の線、またいでるし。
駐車場の止め方一つにもそのひとの性格が出る気がする。

昨日の晩御飯は豚のしょうが焼き。
しょうが焼きは漬け用のタレと仕上げにかけるタレと別に作る。
かけ用はみりんを入れて甘辛く。（あまがらいの変換が出来なくてびっくり。）
他はきんぴらの残りとゴーヤと紫玉葱の黄身マヨ和え。
黄身を入れたらゴーヤの苦さが少し和らいだ気がした。
今夜はサンマの塩焼き。



昨日、わざわざ国産はちみつを買いに行った理由はこれ。
新ショウガのはちみつ漬けを作ってジンジャーエールが飲みたかったのだ。
一日で漬かったので早速飲んだら美味い。
生姜も甘くなって良いお茶うけになりそう。
刻んでジンジャーケーキにしてもいいかも。

朝から曇り空。
歩きやすいのでいつもより長めに散歩。

昨日の夜は餃子。
豚とニラと冷蔵庫でちょっとしなしなになったキャベツとしいたけ、ネギを少々。
ネギは以前入れすぎて変な味になったので今回はかくし味程度。
自己主張の強い食材は足りないくらいがちょうどいい。
あとは、きんぴらごぼうとレッドオニオンのマヨネーズ和え。


午前中、雨になると思ったが結局降らず。
午後からはちみつ買いにデパートへ。
国産を買おうと思ったらここら辺のスーパーには売ってないのだ。
国産物は高いが頂き物の金券があったのでそれで買おうといそいそ出かけた。
が、暑い･･･暑すぎる･･･。
駐輪所で自転車降りたら背中に汗がツーツー流れた。
雨が降りそうで降らない空模様は不快指数１００％くらいの感覚で頭が朦朧とする。
出たついでにいろいろ見て回ろうと思ったがそんな気力なし。
歩いて駅近くのコーヒー屋で豆買ったら限界。
デパートに直行ではちみつと回転焼買って、お気に入りの喫茶店でレディースセットを食べて帰宅。
が、帰宅中に気が付いた。

はちみつ、現金で買ったやん。。。

やっぱり暑さで頭ぼけぼけ。（暑さのせいだけではない）

キキのためにエアコン入れて出かけたので部屋は極楽。
やっぱりクーラーの効いた家が一番いいなぁ。
金券はよく行くスーパーでも使えることが判明したので（気づくの遅すぎ）食費にあてることにしよう。



蜂楽饅頭が懐かしいな〜

昨夜は父ちゃんの帰りが遅く就寝が遅かったので今朝の散歩はなし。
最近メダボ気味のお腹（家では小力（こりき）と呼ばれている･･･）には良くないと分かっているが
昨晩は２３時近くに晩御飯。
鶏のもも焼きだったので父ちゃんの帰るコールを待ってオーブンに入れる。
思ったより焼き時間がかかり、ただでさえ遅い時間なのにさらに遅くなってしまった。
メニューの選択失敗。
ももはあらかじめフライパンで焼いてからオーブンに入れたほうが焼き目が良さそう。
にんにくとしいたけとゴボウを一緒に焼いたら美味かった。（特にしいたけ）
他は３０円のガラでとった出汁で根菜スープと小松菜の胡麻和え。
ガラは一度さっとゆでてからだしを取ったが濁ってしまったので失敗と思ったら
一日冷蔵庫で保存したら濁りが沈殿して透明なスープになったので良かった。




午前中にふらのからメロンが届いた。
会社からもらったカタログギフト（褒賞金みたいなもの）で選んだもの。
以前はこういう恩恵を時々受けられるのが楽しみだったのに経営方針が変わって
もうこれが最後。
給料減るし、会社が大きくなってもいいことは一つもないみたい。
まだ香りがしないので、も少し寝かそう。

今朝は７時５０分から散歩。
昨日より１０分早い。一応、有言実行。

昨夜は北海道産さんまの刺身。
かぼすをキュッと絞って生姜と一緒にさっぱりと。
さんまは脂のりのりで滑って扱いにくい。
水道水はぬるいので氷水用意したり骨抜いたり、手がかかるけど
美味しかった♪

今年は大豊漁で安いんだって。
秋にサンマを食べるのは夏バテ回復に役立つと木村たろうさんも
言ってたので今年はいっぱい食べよー。


シュークリーム焼いた。
今回は成功。
前回は生地が膨らまず平べったいシュー皮だった。
「生地の表面を霧吹きで湿らせて焼かないと膨らみません」と
注意書きがあるが、霧吹きがないので無視。
でもちゃんと膨らんだ。
前回はレシピに忠実に霧吹きしたのに失敗。
原因は何？？
今回はゆるめの生地だったのが良かったのかなぁ。
父ちゃんからはカスタードの甘さを控えめに、でもたっぷり入れて。
と注文がついた。

今日も朝からじりじり暑い。
昼から夕立になりそうな天気。
ゴミ出しついでに８時頃散歩。
エレベーターで上階の人と一緒になった。
（お→おじさん　わ→わたし）

お：「今から散歩ですか？」
わ：「はい〜。暑いですねぇ。」
お：「うちは６時頃から行くかなぁ」
わ：「あ、それが正しいです。うちはどうしても起きれくって〜
　　犬もかわいそうなんですけど。あはは（苦笑）」
お：「はははは・・・」

うっ。
遠まわしに「遅いですね〜」って言われたってことだね。こりは。
もうちょっと早く行けるよう、努力はしてみよう。


エアコン切って、朝からせっせと床拭き。
（寝起きは目覚ましも兼ねてエアコン入れる）
少しは体脂肪減ったかなぁ。
お昼過ぎ、遠くの方から雷鳴。
だんだん近くなってるし、そろそろ降るなぁ。
洗濯物入れないと。

昨日は洗濯物を干すのが遅くて夕立にひっかかり半乾きで部屋干し
となったので今日は早くから干したけどまだちょっと湿っぽい。
あと３０分、夕立待ってくれー。

あー、降ってきた。
ちっくしょう。今日も半乾きかー（涙）



愛用のマグ。
「かもめ食堂」見て買った。ついでにイッタラの食器も少々。
ミーハー体質（笑）